В духовом шкафу NEFF подгорает еда: причины

Почему еда в духовом шкафу подгорает и как это исправить?

Вынули из духовки пирог, а он с одной стороны идеально пропечён, а с другой – обуглился? Или мясо снаружи подгорело, а внутри осталось сырым? Подгорание блюд в духовом шкафу – это не только досадно, но и может испортить семейный ужин. Причины такой неисправности могут быть разными, и устранить их самостоятельно сложно. Рассмотрим, что может быть не так и почему стоит обратиться к профессионалам.

Частые причины подгорания блюд в духовке

Если вы заметили, что блюда подгорают, не вините только свои кулинарные навыки. Часто проблема кроется в неисправности техники. Вот основные причины:

1. Неисправность датчиков температуры

Датчики температуры передают данные на плату управления. При их сбое духовка может перегреваться, что приводит к неравномерному приготовлению. Признаки:

• Запах гари даже на низких температурах.
• Разные результаты при одинаковых настройках.
• Ошибки на дисплее духовки.
2. Поломка нагревательного элемента

Если ТЭН работает неправильно или перегорел, одна часть камеры может перегреваться. Признаки:

• Один слой блюда готовится быстрее другого.
• Нагревательный элемент не светится или светится неравномерно.
3. Засорение вентиляционных каналов

Жир или грязь на вентиляционных отверстиях нарушают циркуляцию воздуха, вызывая перегрев в отдельных зонах. Признаки:

• Духовка перегревается при стандартных настройках.
• Внутренние стенки покрыты налётом жира.
• Ощущается запах гари без видимой причины.
4. Неисправность вентилятора конвекции

Вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла. Если он сломан, блюда подгорают с одной стороны. Признаки:

• Блюда пропекаются неравномерно.
• Слышны посторонние шумы при работе духовки.
• Одна сторона блюда остаётся сырой, другая – подгоревшей.
5. Поломка термостата

Термостат регулирует температуру внутри духовки. Его неисправность вызывает перегрев или недостаточный нагрев. Признаки:

• Духовка нагревается слишком быстро или медленно.
• Температура внутри шкафа сильно варьируется.
• Блюда подгорают даже на минимальных настройках.

Почему не стоит ремонтировать духовку самостоятельно?

Может показаться заманчивым самостоятельно устранить проблему, но это рискованно по нескольким причинам:

1. Сложность точной диагностики. Разные поломки могут иметь схожие симптомы.
2. Риск повреждения техники. Неправильные действия могут усугубить неисправность.
3. Угроза безопасности. Работа с электричеством без знаний может привести к удару током.
4. Потеря гарантии. Самостоятельный ремонт аннулирует гарантию на технику.

Что делать, если блюда подгорают?

Если в духовом шкафу еда готовится неравномерно, попробуйте следующие шаги:

• Убедитесь, что вентиляционные отверстия не забиты жиром.
• Проверьте температуру внутри камеры с помощью термометра.
• Обратите внимание на шумы вентилятора конвекции.
• При сохраняющихся проблемах обратитесь к мастеру.

Если духовка продолжает подводить, поджаривая блюда сильнее, чем нужно, не рискуйте с самостоятельным ремонтом. Неполадки могут быть сложнее, чем кажутся, и неквалифицированное вмешательство только усложнит ситуацию. Доверьте диагностику и ремонт специалистам – они оперативно устранят проблему, сохранив вашу технику в рабочем состоянии. Вкусные блюда и хорошее настроение начинаются с исправной духовки!

Оставьте заявку по телефону

+7 (499) 490-68-05

Оформить заявку на обслуживание

Закажите ремонт через сайт и получите скидку 10%

Стоимость ремонта духовых шкафов